Liofilização é um processo de desidratação utilizado para preservar alimentos. Nele o produto é congelado a baixíssimas temperaturas e depois submetido ao vácuo para que toda a água congelada seja sublimada, ou seja passe direto do estado sólido para o gasoso. Isso permite que todas as características do alimento in natura sejam preservadas, deixando ainda uma textura super crocante.

Clean Label significa "rótulo limpo". Produtos com um rótulo limpo não levam na sua composição aditivos, conservantes, aromas ou sabores artificiais. Não levam ingredientes estranhos que não conhecemos e não sabemos pronunciar.

A Lupa é uma nova regra da ANVISA criada para alertar o consumidor na hora de comprar produtos industrializados. Ela deve indicar o alto teor de três componentes: açúcares adicionados, gorduras saturadas e sódio. A daVIDA tem o proóosito de levar produtos mais saudáveis para as famílias, por isso formulamos nossos produtos com cuidado e carinho, sem incluir nenhum ingrediente que seja, em excesso, prejudicial à saúde.